Нарочито у производњи бројлера, живинарска индустрија увек тражи нове и креативне начине да максимизира стопе раста и ефикасност хране. ЛЕД осветљење је изазвало интересовање међу новим технологијама због флексибилности спектра, издржљивости и енергетске ефикасности. Поставља се кључно питање: Да ли одређени спектри ЛЕД светла имају директан утицај на повећање тежине или стопе раста живине? Овај чланак синтетизује резултате научних истраживања и стварних{2}}светских пољопривредних операција да би се истражио однос између таласне дужине светлости, биологије птица и перформанси раста.
Функција светлости у живинарству
Кључна еколошка компонента производње пилића, светлост има утицај на продуктивност, физиологију и понашање. ЛЕД диоде постепено замењују конвенционалне жаруље са жарном нити и флуоресцентне лампе због њихове смањене потрошње енергије и подесивог излазног спектра. ВитхЛЕД светла за живину, фармери могу да модификују таласне дужине (боје) како би одговарали одређеним циљевима раста, за разлику од осветљења са фиксним{0}}спектром. Према истраживањима, светлосни спектар утиче на нивое стреса, навике у исхрани и лучење хормона-што је све директно повезано са стопом раста. Овај чланак испитује ефекте плавог, црвеног, зеленог и белог ЛЕД спектра на раст пилића и процењује њихову корисност.
Значај спектра у птичјем виду
За разлику од људи, који могу да виде само три главне боје, пилићи могу да виде четири: црвену, зелену, плаву и ултраљубичасту. Ово је познато као тетрахроматска визија. Изузетно су осетљиви на квалитет и интензитет светлости јер њихове очи имају специјализоване фоторецепторе, попут дуплих чуњева и штапића. Важни аспекти како птице виде светлост укључују:
Максимална осетљивост: плаве (455 нм) и зелене (530 нм) таласне дужине су оне на које пилићи највише реагују.
Ултраљубичаста (УВ) детекција: УВ светло утиче на друштвене односе и понашање у потрази за храном.
Осетљивост на треперење: Птице могу да открију стопе треперења до 100 Хз, што је далеко више од прага од 60 Хз за људе.
Због овог специјалног визуелног система, избор светлосног спектра направљен у домовима за пилиће има потенцијал да побољша или омета природна понашања{0}}у вези са растом.
Плаво светло: побољшање раста мишића и активности
Бројне студије су испитивале стимулативне ефекте плаве светлости (450–495 нм) на живину.
Повећана активност: Према студији из 2017. објављеној у Поултри Сциенце, бројлери изложени плавим ЛЕД диодама показали су 15–20% више активности, што је подстакло раст мишића и смањило проблеме са ногама.
Унос хране: Плаво светло стимулише понашање у потрази за храном симулирајући услове зоре. Према испитивањима, бројлери у окружењу-обогаћеном плавом бојом уносе 8–12% више хране, што убрзава повећање тежине.
Хормонска регулација: Инхибирањем синтезе мелатонина, плаве таласне дужине продужавају време оброка и будности током дана.
Уравнотежени фотопериоди су неопходни јер продужено излагање јакој плавој светлости може повећати индикаторе стреса.
Црвено светло: повећање телесне тежине и умирујући ефекти
Црвено светло (620–750 нм) је повезано са бољом стопом конверзије хране (ФЦР) и спокојством:
Смањење стреса: Смањењем нивоа кортизола, црвено светло смањује агресивно понашање попут кљуцања перја. Бројлери са црвеном{1}}осветлицом имали су стопу смртности која је била 10–15% нижа, према истраживању објављеном у часопису Анималс из 2020.
Побољшани ФЦР: Према истраживању са Универзитета у Арканзасу, бројлери узгајани у црвеном светлу добијали су 5-7% више на тежини са истом количином хране. То је вероватно зато што су користили мање енергије да реагују на стрес.
Црвено светло има приметнији утицај на развој бројлера, али такође подстиче репродуктивне хормоне код узгајивача.
Зелено светло: хармонизација благостања и раста
Максимална визуелна осетљивост живине скоро одговара зеленом светлу (495–570 нм):
Промоција природног понашања: Побољшањем здравља ногу и просторне свести, зелене таласне дужине промовишу истраживачко понашање.
Умерени ефекти на раст: Зелено светло је „основни“ избор за системе{0}}усмерене на добробит пошто студије откривају да нема утицаја на стопе раста у поређењу са плавим или црвеним светлом.
Додатак УВ зрачењу: Неке методе подстичу производњу витамина Д комбиновањем УВ-А и зелених ЛЕД диода, што индиректно помаже у формирању костију.
Бело светло: подесиви у односу на конвенционалне системе
Састав спектра белих ЛЕД система варира:
Хладна бела (5000–6500К): Високо плава компонента повећава активност, али представља опасност од прекомерне стимулације симулацијом подневног сунца.
Топла бела (2700–3000К): Више црвене и наранџасте подстиче смиреност, али може довести до смањења уноса хране.
Подесиве беле ЛЕД диоде: Уз помоћ софистициране технологије, фармери могу динамички да мењају температуру боје да би максимизирали фазе раста (топла бела за одмор, хладна бела за дневне активности, итд.).
Фотопериод и интензитет светлости: комплементарни елементи
Трајање и интензитет утичу на утицај светлосног спектра:
Пригушено осветљење (5–10 лукса): Смањује напетост, али може отежати гледање емитовања. Савршено за периоде одмора.
Јарко осветљење (20–30 лукса): Плаво или бело светло побољшава активност у исхрани.
Управљање фотопериодом: 16–20 сати светлости сваког дана идеално је за бројлере. Имуни систем и ослобађање мелатонина зависе од повремене таме.
Корисне имплементације за фармере
Производња бројлера: Користите црвено светло током периода одмора да бисте смањили стрес и плаво светло током времена храњења (14-16 сати).
Слојевити младици: Да бисте промовисали доследан развој без изазивања ране сексуалне зрелости, користите зелено или бело светло.
Трошкови-Предности: ЛЕД диоде имају период враћања краћи од две године и могу да уштеде трошкове енергије за 60–80% у поређењу са сијалицама са жарном нити.
Питања и ствари о којима треба размишљати
Ризик од прекомерне стимулације: Превише плаве светлости може довести до проблема са костима или хиперактивности.
Зависност од УВ зрачења: недостатак УВ зрачења код стандардних ЛЕД диода-А може захтевати дијететске додатке витамина Д.
Калибрација{0}}посебна за фарму: Раса, густина смештаја и клима утичу на идеалне спектре.
Футуре Патхс
Нове технологије нуде-модификације у реалном времену у зависности од здравствених података или понашања птица, као што су паметне ЛЕД диоде са ИоТ сензорима. Даље истраживање режима пулсног осветљења и спектра усклађених са циркадијанским ритмовима може побољшати резултате раста.
Стопе развоја живине и повећање телесне тежине су несумњиво под утицајем специфичних спектра ЛЕД светла, са плавим и црвеним таласним дужинама које пружају највеће предности за бројлере. Црвено светло побољшава спокој и метаболичку ефикасност, док плаво светло стимулише активност и унос хране. За успех је, међутим, неопходна свеобухватна стратегија која балансира здравље јата и оперативне трошкове са спектром, интензитетом и фотопериодом. Узгајивачи живине можда раније нису чули-за контролу над оптимизацијом раста како ЛЕД технологија напредује, комбинујући добробит животиња и производњу.
